Trufado de Chocolate
O trufado de chocolate surgiu da necessidade de um sabor intenso e com menos açúcar em sua composição, para atender um simpático senhor que não gosta de doces adocicados, nem produtos industrializados. Um verdadeiro paraíso para os chocólatras!
Bolo Trufado de Chocolate
Massa de chocolate com recheio de creme de chocolate meio amargo, na cobertura temos nosso chantilly especial saborizado com chocolate e decorado com splits belga, brigadeiro de cacau e raspas de chocolate meio amargo.
Ingredientes: Chocolate meio amargo, açúcar, óleo, baunilha, farinha de trigo, ovos, fermento químico, leite condensado, leite em pó, chocolate em pó, cacau em pó.
Tamanho PP - 8 fatias - aproximadamente 1kg
Tamanho P - 12 fatias - aproximadamente 1,5kg
Tamanho M - 20 fatias - aproximadamente 2kg
Tamanho G - 27 fatias - aproximadamente 3kg
Tamanho GG - 38 fatias - aproximadamente 4kg
Prazo para preparação: 1 dias
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